预制菜概念股降温,49只股票熟真孰假?“懒人经济”引爆A股能否延续?

发布时间:2022年06月06日
       北京报道称, 随着春节的临近, 预制菜概念成为2022年A股首个资本热点, 但近几天出现降温迹象。 1月21日, 49只预制概念股中有38只下跌。其中, 此前火爆的预制概念股国联水产(300094.SZ)和熟食(002330.SZ)跌幅较大,

分别达到15.18%和10.01%。狂潮之下, 不少概念股在这个市场上大涨。其中, Delis 实现了 7 次涨停;国联水产今年涨67%;就连表现不佳的獐子岛(002069.SZ)也实现了2个涨停。有市场人士认为,

由于“懒惰经济”的发展, 以及年轻人对自我愉悦追求的提高等, 预制食品概念股的火爆不应是短期的热潮, 而是伴随消费升级和生活习惯改变的新产业。预制菜概念引资金炒作 国海证券认为, 预制菜是近五年来食品加工业增长最快的细分行业之一。目前, 行业规模超过2000亿元, 相关企业超过7万家。五年来, 大量市场参与者涌入其中。预计未来5年行业年复合增长率将达到15%, 到2026年规模将突破4000亿元。
       长期来看, 预计预制蔬菜市场规模可期超过3万亿元。预制菜火爆的背后, 是餐饮市场的一场革命。对于餐饮企业来说, 使用预制菜品可以降低人工成本, 减少后厨面积, 提高送餐效率,

保证产品口味的稳定性, 提高食品安全和质量保障。证书。需要注意的是, 预制菜在快餐、连锁餐厅、性价比外卖、农村厨房、团餐食堂等场景的渗透率持续提升。对于C端, 随着80后、90后成为家庭主力消费群体, 他们面临着做饭能力下降、时间精力不足、外出就餐不经济、不健康等痛点。疫情常态化下, 居家用餐场景增多, 盒马、叮咚等新零售渠道的兴起也加速了预制菜的普及。深圳市思奇盛有限公司CEO吴代奇告诉《华夏时报》记者, 预制菜备受关注, 关系到社会整体发展趋势, 比如单身人口的扩大、在生活节奏和压力, 以及“懒惰经济”的发展。 IPG首席经济学家白文喜对《华夏时报》记者表示,

预制菜热潮是由消费便利化趋势和疫情引发的社会消费模式变化催生的。 .快速的发展进步, 当然也将推动装配式蔬菜市场的快速扩张。疫情结束和社会恢复后, 熟菜消费量可能下降, 但在消费便利化趋势下, 熟菜市场不断发展壮大的基本面不会改变。山西证券测算, 2021年, 我国预制食品空间有望达到3400亿元, 同比增长18%。未来3-5年, 我国预制食品行业有望成为下一个万亿级餐饮市场。安信证券发布的研究报告显示, 近70%的预制蔬菜加工企业仍处于小、弱、散状态。工商户和作坊式的生产加工模式尚未形成较为完善的经营模式。因此, 行业整体集中度较低, 仍处于蓝海竞争之中。多股变动 按行业细分, 预制蔬菜概念股可细分为专业预制蔬菜公司、农牧水产品公司、传统速冻食品公司、餐饮公司、零售公司。同花顺 iFinD 数据显示, 现成菜品概念股有 49 只。
        1月21日, 仅上涨10只, 下跌38只, 持平1只。下图为1月21日预制菜概念股跌幅前10名。元旦以来, 预制菜概念股被资金炒作, 变化较大。今年以来, 截至1月21日, 熟食店和国联水产两只预制蔬菜概念股分别上涨了77.78%和67.77%。在这波行情中, 从1月12日到1月20日, Delis已经收获了7个涨停。但1月21日下跌10.02%, 收于每股11.68元, 总市值58.9亿元。暴涨之下, 德利斯受到监管机构的关注。 1月19日, 德利斯收到深交所的关注函。深交所要求德力士结合公司近两年及一期的实际经营情况、市场地位、行业发展、收入及毛利率水平、主要客户及供应商等情况, 对公司2022年政策进行说明。为制定年度预加工食品计划目标提供依据, 并在此基础上表明公司基本面是否发生重大变化。 1月11日之前, 得力士在Interactive Easy发布《投资者关系活动记录表》, 称, 2020年狭义预制菜肴(不含低温肉制品)量将超过4亿只。 2021年收入将快速增长。预计2022年预制菜类营收约12亿元。随后1月14日, 德力士在《关于股票交易异常波动的公告》中表示, 公司2022年预制菜类相关产品预计营收上市前述《投资者关系活动记录表》中, 是针对公司管理团队的。制定的2022年度规划目标, 相关数据不构成业绩预测和业绩承诺。另一家在本轮市场行情中大涨的国联水产也引起了监管层的关注。 1月11日, 国联水产披露了《关于与上海盒马网络科技有限公司签署合作框架协议的公告》, 双方就水产预制菜肴的开发、营销等达成合作意向。公司股价大涨后, 深交所向国联水产发出关注函, 要求国联水产提供装配式蔬菜相关业务的实际经营情况等信息。随后1月18日, 国联水产回复深交所关注函称, 截至2021年前三季度, 公司预制蔬菜收入占营业收入的比重为17.49%。 2021年, 公司将调整产品结构, 提高预制蔬菜的比重。目前,

公司基本面未发生明显变化, 预制蔬菜营业收入占整体营业收入的比重仍较小。此外, 由于预制菜的概念, 獐子岛在本轮行情中也受到了金融关注, 1月14日和18日有2个涨停。1月13日, 獐子岛董事会秘书回应投资互动平台提问者说: 以即食、即煮、即热、即食为特色的预制菜相继推出, 如蒜蓉扇贝、面粉裹鱼排、新鲜扇贝、黑胡椒三文鱼、龙筋、佛跳墙。随后, 獐子岛的股价发生了变化。 1月18日, 獐子岛发布关于股票交易异常波动的公告, 称相关报道和传闻严重失实, 公司管理层未就备菜相关问题接受任何相关采访和回复。
        1月20日,

獐子岛发布2021年度业绩预告, 称公司预计2021年实现净利润600万元至900万元, 同比下降59.59%至39.39%, 上年同期实现利润1484.95万元;非净利润亏损8000万元至1.2亿元, 同比增长44.41%至16.61%, 上年同期亏损1.44亿元。
       主编:颜辉主编:夏神察